De Pimenta – Deli Chat – Geleia de Chipotle 260g
R$31,74
CARACTERÍSTICAS GERAIS
As geleias Deli Chat são preparadas com frutas selecionadas, adquiridas em mercados locais. A produção é feita em pequenos lotes, de maneira artesanal e à moda antiga: no tacho e com cozimento lento, para que os ingredientes se combinem alcançando uma mistura rica em aromas e sabores. A conservação é alcançada através da redução do teor de água, do uso de um antioxidante natural (limão) e do tratamento térmico.
DESCRIÇÃO
A pimenta Chipotle é obtida a partir da defumação da pimenta Jalapeña, de origem mexicana. Combinada com figos secos, resulta em uma geleia refinada, apurada pelo aroma do mel e do açúcar mascavo.
SUGESTÕES DE CONSUMO
● Queijos meia-cura ou curados;
● Molhos para carnes (suína, bovina);
● Molho para saladas (combinado
com azeite de oliva e aceto balsâmico).
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